“在这道菜里，只不过最爱吃的一部分还是里面的粉丝，充满着了鲜虾里虾油的美味，不吃到嘴里满口留香。” 食材明细主料大虾10只粉丝两小捆辅料蒜一头蚝油一勺蒸鱼豉油三勺盐适量原味口味不得而知可玩性金蒜粉丝虾的作法步骤1准备好食材。2粉丝用冻水泡硬3大虾洗涤，去需去脚去虾线，用刀把虾从背部片进4冷水好的粉丝剪段，用油蒸一下，避免黏附，字节到盘子底部5把开背的虾像这样摆好6热锅凉油，把切好的蒜蓉推倒到油里，小火快炸7炸伤至金黄色，里面敲一勺耗油，一勺蒸鱼豉油，少许盐8把蒜蓉配料9把炸伤好的蒜蓉放在进腹虾的背上10上锅蒸8分钟11进门盘子，马利亚些青红椒圈，外面盘子边拌上两勺蒸鱼豉油12倒入上热油，进不吃啦，大家最喜欢不吃里面的粉丝啦，每次都是粉丝要先虾吃完。

虽然蒸好了，虾子逆了形，但今晚的是那美味。小窍门1.冷水好的粉丝一定要用油蒸一下，避免在加热时黏附在一起，不熟透。2.炸蒜蓉的时候一定要用小火快炸，并不时的加热，避免粘锅，炸糊。

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