中华饮食文化博大精深、源远流长，在世界上拥有很高的声誉，中国人对于生活的所需无非四个字“衣食住行”有人说道快乐不是长生不老，不是花天酒地，不是权倾朝野，快乐只是每一个美好愿望的达成协议，当你想要不吃的时候就有的不吃，想要被爱的时候有人来爱人，可以这么说道，在如今的社会中，饮食早就沦为了全然生物学意义上的目的，而是反映人们对于生活的热衷，突显自我，执着高雅，主动体验，非常丰富情趣的文化载体和信息符号！小编不才，送来上几道中华传统美味家常菜，期望大家讨厌！小黄鱼汤面用料小黄鱼10条作法1、小黄鱼买回来，洗涤，片成鱼片2、片好的鱼片用一点盐和白胡椒腌制好可用3、片下的鱼头鱼骨不要拿走4、起一油锅把片下的鱼头鱼骨煮至焦黄5、特热水，葱姜，绍酒大火煮开，大火持续火烧，使汤出奶白色，水煮调味。6、汤成奶白色后，用漏勺把鱼渣分离出来，就留给清净鱼汤。

7、用煎锅把油炸好的鱼排煮至两面金黄8、另起一锅烧开水下面，面好后丰碗里，面上浇头排好煮好的小黄鱼鱼排，浇入滚热的黄鱼汤，上桌马利亚把青蒜，可口无比！青椒炒鸡蛋作法：1.把青椒用清水洗涤，去籽托成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子煲前行。2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁放入，炒好杯子。

3.往锅内放入余油，烧热，放进葱花炝锅，随着放进青椒丝，特精盐油炸几下，闻青椒丝翠绿色时，放进炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀分布，用香醋肉一下，才可出有锅。葱香鸡蛋油炸金针菇材料：金针菇、鸡蛋、香葱、油、盐、生抽作法1.鸡蛋打进碗中覆没，放进盐打烘。

2.金针菇洗涤，沥水可用。3.金针菇小块碎段，放进蛋液中，马利亚上葱花。4.把蛋液和金针菇充份搅匀。

5.起锅烧油，把金针菇蛋液放入。6.煎炒至金针菇成熟期才可。#小黄鱼#金针菇#鸡蛋青椒炒鸡蛋作法：1.把青椒用清水洗涤，去籽托成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子煲前行。

2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁放入，炒好杯子。3.往锅内放入余油，烧热，放进葱花炝锅，随着放进青椒丝，特精盐油炸几下，闻青椒丝翠绿色时，放进炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀分布，用香醋肉一下，才可出有锅。葱香鸡蛋油炸金针菇材料：金针菇、鸡蛋、香葱、油、盐、生抽作法1.鸡蛋打进碗中覆没，放进盐打烘。2.金针菇洗涤，沥水可用。

3.金针菇小块碎段，放进蛋液中，马利亚上葱花。4.把蛋液和金针菇充份搅匀。

5.起锅烧油，把金针菇蛋液放入。6.煎炒至金针菇成熟期才可。

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